یه سوال داشتم من شکلات کیلویی گرفتم وقتی تمپر میکنم. اصلا سفت نمیشه فقط داخل یخچال سفت میشه و بیرون یخچال نرم میشه ،از این شکلات چه استفاده بکنم؟
الناز Answered question
یه سوال داشتم من شکلات کیلویی گرفتم وقتی تمپر میکنم. اصلا سفت نمیشه فقط داخل یخچال سفت میشه و بیرون یخچال نرم میشه ،از این شکلات چه استفاده بکنم؟