سلام چه موقع باید رنگ را در شکلات سفید برای شکلاتای بلژیکی اضافه کرد. و چه مارک رنگی خوبه و زود رنگ دلخواهو میده؟؟؟
Anonymous Answered question
سلام دوست عزیز
در مورد شکلات های بلژیکی بهتره رنگ رو در کره کاکائو حل کنید تا شکلات سفید چون رنگ شفاف تر و نزدیک تری به رنگ دلخواه شما میده و قبل از پوسته گیری اول با ترکیب رنگ و کره کاکائو قالب رو رنگ کنید سپس پوسته گیری انجام بدید. در مورد برند رنگ شکلات هم باید بگم خدمتتون رولکم از کیفیت خوبی برخورداره و تنوع رنگ هم زیاد داره. برای اطلاعات کامل در مورد رنگ ها توصیه میکنم مقاله رنگ آمیزی شکلات رو ملاحضه کنید.
ادمین Changed status to publish