سلام دوست عزیز
احتمالا مقدار زیادی رنگ اضافه کردید و یا دمای شکلات موقع اضافه کردن رنگ بالاتر از حد نرمال بوده است. برای اضافه کردن اصولی رنگ به شکلات، همینطور استفاده از دوز مناسب رنگ در شکلات پیشنهاد میکنم مقاله رنگ آمیزی شکلات رو مطالعه کنید.
ادمین Changed status to publish
Write your answer.